Магмас-
 Автоматик
комплексная автоматизация сахарного производства

Скидельский завод. Продуктовое отделение
Вакуум-аппараты

В 2009-2010 году все вакуум-аппараты продуктового отделения демонтированы и вместе с автоматикой заменены на новые фирмы Техинсервис.

Описание демонтированной системы оставлено для истории

С 2000 года последовательно в несколько этапов разработана и введена в эксплуатацию система автоматизации продуктового отделения.

 

Оборудование, охваченное системой автоматизации

  • 4 вакуум-аппарата 1-го продукта
  • 5 вакуум-аппаратов 2-го и 3-го продуктов
  • 3 вертикальных кристаллизатора
  • вспомогательное технологическое оборудование (сборники у вакуум-аппаратов, сборники у центрифуг, утфелемешалки, клеровочные мешалки, сборники перебросов, насосное хозяйство и т.д.)

Основные составляющие системы

  • операторское помещение со щитами управления и компьютером оператора
  • SCADA-сервер, обеспечивающий подключение операторов, работников КИПиА, главного инженера
  • автоматические варщики утфеля - 9шт. (1, 2, 3 продукт) с промышленными мониторами ССХ-17, станциями управления СУИМ 0/20 на регулировании пара и разрежения, мнемосхемами с тумблерами
  • щит управления "Вертикальные кристаллизаторы"
  • датчики: термометры ТЭРА, уровня и давления Сафір, кондуктометры и вискозиметры "Магмас-Автоматик"
  • исполнители: шаровые краны и заслонки Интер-Арм Инжиниринг, устройства ввода затравки "Магмас-Автоматик"

Автоматические варщики утфеля

Представляют собой функционально законченное автономное изделие для управления варкой утфеля в автоматическом режиме. Установлены непосредственно возле каждого вакуум-аппарата, коммутируют все датчики, шаровые краны и заслонки вакуум-аппарата. Каждый варщик построен на отдельном контроллере TSX Micro 3721, все контроллеры объединены сетью Modbus+.

На лицевой стороне стойки размещены промышленный монитор ССХ-17, который отображает основные параметры варки, позволяет оператору изменять стадии варки и параметры процесса. Мнемосхема вакуум-аппарата с тумблерами на три положения и светодиодными индикаторами для каждого клапана обеспечивает оперативное ручное управление арматурой и переключение в автоматический режим.

Функции автоматических варщиков утфеля:

  • автоматическая варка утфеля в вакуум-аппарате
    • автоматический набор аппарата
    • регулирование расхода пара в соответствии со стадией варки
    • регулирование давления утфельного пара (разрежения)
    • автоматический ввод затравки (по кондуктометру)
    • автоматическая подкачка продуктов в аппарат по состоянию утфеля (кондуктометр и вискозиметр) и уровню в аппарате в зависимости от стадии варки и технологической ситуации
    • постоянный контроль технологических параметров вакуум-аппарата, реакция на различные аварийные ситуации и диалог с оператором в случае выхода параметров за допустимые пределы для данной стадии варки (уровень, температура, электропроводность, вязкость, разрежение, давление пара)
    • постоянный контроль работоспособности всех датчиков, заслонок и шаровых кранов на аппарате, соответствующая реакция на отказы
  • обеспечение возможности контроля и анализа процесса уваривания оператором и технологом
    • дисплей ССХ и мнемосхема SCADA отображает все параметры утфеля и вакуум-аппарата в наглядной форме, стадию варки, время варки и т.п.
    • оператору в различной форме сообщаются все достойные его внимания события в аппаратах, сборниках, мешалках - нормальные технологические события выход параметров за пределы, отказы датчиков и механизмов.
      Формы сообщений:
      • графические на мнемосхеме SCADA - цвет параметра, мерцание, движение объектов и т.п.
      • текстовые в окне сообщений SCADA.
      • звуковые - "человеческим голосом" из колонок компьютера оператора повторяются те же текстовые сообщения
      • фонарь сигнализации на стойке варщика
    • SCADA-система сохраняет и позволяет просматривать историю изменения любых параметров в графическом и табличном виде.
      Ведется журнал изменения параметров, факты дистанционного и ручного управления
  • обеспечение возможности любого вмешательства оператора и технолога в процесс уваривания
    • изменение параметров варки (технолог) выполняется в таблице рецептов на каждый вакуум-аппарат
    • принудительное изменение стадии варки в случае необходимости
    • дистанционное управление заслонками с мнемосхемы SCADA (мышкой)
    • ручное управление заслонками со стойки управления вакуум-аппаратом

Особенности системы

Алгоритм автоматической варки утфелей всех продуктов однотипен. Цикл уваривания утфеля организован в 12 стадий:

  • СТАРТ ЦИКЛА
  • НАБОР
  • ПАР
  • СГУЩЕНИЕ
  • ЗАТРАВКА
  • ПОДКАЧКА
  • РОСТ
  • ОТТЕК
  • УВАРИВАНИЕ
  • ГОТОВНОСТЬ
  • ВЫГРУЗКА
  • ПРОПАРКА

Смена стадий происходит последовательно при выполнении определенных условий перехода. После завершения последней стадии происходит переход на первую. Заводка и первоначальное наращивание кристаллов ведется по кондуктометру, а окончание роста кристаллов и уваривание утфеля - по вискозиметру. Такая последовательность обусловлена спецификой работы каждого из датчиков:

Кондуктометр хорошо отслеживает пересыщение сиропа с небольшим массовым содержанием кристаллов (пока кристаллы мелкие) и позволяет вести варку на начальных стадиях. С ростом кристаллов его показания перестают объективно отражать состояние межкристального раствора, и варка ведется по вискозиметру, который надежно отслеживает изменения вязкости утфеля с кристаллами 0.2 мм и более.


Общий вид цеха.

+О нас  Новости  Контакты  История−Внедрено+Агарский  1 продукт+Ак-Суйский  Продуктовое  Подварка  Конденсаторы  Сушка  Очистка  Известковое  Клеровка+Волоконовский  Очистка сока  1 продукт  Рафинад+Гнидавский  Диффузия  Очистка сока  Фильтрация  Выпарка  Патронные фл.+Продуктовое  1 продукт  1 продукт старый  2-3 продукт  Сборники и подгр.+Дмитротарановский  Диффузия+Дубновский  Выпарка  Фильтрация МВЖ+Збараж  1 продукт+Каиндинский  Диффузия  Очистка сока  Фильтрация  Выпарка+Новопокровский  Продуктовое+Парафиевский  Диффузия−Скидельский  Продуктовое  Сушка+Староконстантинов  Диффузия  1 продукт  2-3 продукт  Кристаллизаторы+Теофиполь   Диффузия  Очистка сока  Фильтрация 2  Выпарка  1 продукт+Ульяновский  Диффузия+Хоростков  Продуктовое+Этапы работ  Предварительный  Проектирование  Программирование  SCADA  Изготовление  Поставка  Монтаж+Предложения  Бункер свеклы  Свеклорезки  Антисептик   Прессы  Диффузия  Дефекосатурация  Фильтры МВЖ  Выпарная установка   Вакуум-аппарат  Кристаллизаторы+Оборудование  Контроллеры+Датчики  Термометры  СВЧ-анализатор  Давление  Уровень  Плотномеры  Расход жидкости  Расход пара  рН-метры  Весы+Исполнители  Арматура  ЧП  Пневмооборудование+Разработки+SCADA-Lite  Конфигурация  Мнемосхемы  Пользователи  Сообщения  Управление  Бейсик  Графики  Журналы  Отчеты  СУИМ  Вискозиметр  Кондуктометр  Управление фильтром  Пульт для ТЕ-4  АРМ технолога  MA3721  Ограничитель тока+Партнеры  Заказчики  Поставщики  Коллеги


  Паста МАГМАС

Orphus